Se trataba de una pizza pero no convencional, sino una pizza hecha en una muffinera, cupcakera o como se le llame a esto:
Y jugando un poco con los ingredientes que teníamos en casa, salió esto:
Se ve rico, no?
Acá les dejo la receta:
INGREDIENTES:
- Masas para empanadas de hojaldre.
- Pepperoni picado (o bacon) + rodajas de pepperoni para decorar (puede ser otro tipo de embutido)
- Salsa de tomate
- Queso mozzarella
Precalentá el horno mínimo 15 min.
Corta el pepperoni en trocitos. En un bol mezclalo con la salsa de tomate.
Enmantecá un molde para muffins y colocá sobre cada molde una masa.
Agregá una buena cantidad de la mezcla de salsa de tomate y pepperoni. Le podés poner también cebollita de verdeo, un poco de pimienta blanca, aceitunas, lo que quieras.
Le agregás trocitos de muzzarella.
Arriba un trozo visible de pepperoni, o el embutido que elijas.
Y lo metés al horno 15 minutos o hasta que se doren a horno 200°.
Cuando ya estén casi listos, podés abrir y ponerles un poco de queso mozzarella rayado arriba.
Retirá y dejá enfriar unos minutos, no del todo.
Con mucho cuidado retirá las pizzas.
Y listo! Fácil y rápido
Antes
Ya terminados.
Les adjunto el video original que vimos de Facebook: https://www.facebook.com/upsoclsabores/videos/vb.1922865171271266/1980116012212848/?type=2&theater
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